La durabilidad de una parrilla de ladrillo comienza con un soporte estable, no con la temperatura indicada en el mortero. La base debe soportar el peso de toda la construcción y trabajar bien con las capas de la cámara del fuego. Define esto antes de levantar la parrilla, especialmente si la misma se colocará en un patio existente o en un lugar donde el agua se acumula después de la lluvia.
Calcula la construcción completa
Incluye la pared exterior, el hogar de ladrillo, la encimera, el equipamiento y, si corresponde, la chimenea. Ajusta las dimensiones de la base al proyecto completo. No supongas que una capa delgada de material refractario aumentará la resistencia de la losa de terraza existente.
Para construcciones sobre el terreno, verifica sus condiciones y la solución de cimentación. Si el apoyo no es conocido, se necesita una evaluación antes de cargarlo con la pared. Compra los materiales para la zona de fuego solo después de definir esta disposición.
Separa la cimentación del hogar.
Ladrillo refractario Vitcas puede formar la parte de trabajo de una parrilla debidamente diseñada. Transfiere y almacena calor en esta aplicación. No es una solución independiente para la cimentación ni una prueba de que se puede omitir el aislamiento previsto debajo.
De manera similar, Outdoor Oven Cement se ajusta a las juntas refractarias correctas. La mezcla para unir los ladrillos no sustituye el diseño del refuerzo, los soportes y las capas de base. Al planificar, deja los espacios de trabajo necesarios para los elementos que se calientan.
Determina la vía de evacuación del agua
Marca en el esquemático las pendientes de las superficies circundantes y los lugares donde puedan formarse depósitos. Comprueba también la conexión de la base con la pared de la casa, el borde o el techo. El agua debe drenarse según el diseño en lugar de acumularse debajo de la parte caliente de la parrilla.
Antes de iniciar las siguientes capas, confirma el nivel, las dimensiones y la preparación del sustrato de acuerdo con los requisitos de su realización. Conserva la foto y el registro de los materiales utilizados. Si más tarde aparece una grieta, será más fácil diferenciar el problema de la junta del desplazamiento de toda la base.